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Ingrédients : 2 oeufs, 55 g de maïzèna, 160 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 850 g de lait à température ambiante, 150 g de chocolat noir en morceaux

1. Verser tous les ingrédients dans le bol, et mettre à cuire 10 min/90°C/Vit 3, avec le gobelet
2. A la sonnerie, tourner légèrement la crème avec une spatule, elle doit former un ruban
3. La verser dans des ramequins et laisser refroidir, la crème va se raffermir