cococuistot.overblog.com

Ingrédients :  1 pâte feuilletée, 250 g de roquefort,  5 œufs, 20 cl de crème fraîche, SP

1. Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
2. Dans une jatte, casser 5 œufs puis ajouter la crème fraîche. Mélanger la préparation.
3. Prendre une assiette plate et écraser le roquefort, répartir ensuite sur la pâte feuilletée. Verser la préparation oeuf + crème fraîche sur le roquefort.
4. Mettre au four pendant 20 à 25 min environ à 210°C.