Poulet Marocain au Cookèo
Publié le 3 Novembre 2016
Ingrédients : 8 pilons de poulet, 1 oignon, 1 càc de 4 épices, 1 càc de canelle, 1 càc de cumin, 20 pruneaux, quelques amandes, safran, eau, 12,5 cl de vin blanc, 20 cl de crème fraiche, SP
- En mode dorer, faire revenir les pilons de poulet
- Emincer l'oignon, l'ajouter au poulet
- Une fois doré, recouvrir d'eau, ajouter le vin blanc, les épices, les amandes et les pruneaux, bien mélanger
- Mettre en mode cuisson rapide, et programmer 16 min
- A la sonnerie, ouvrir et ajouter la crème fraiche, et cuire 3 min en mode cuisson rapide
- Servir avec de la graine
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