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Ingrédients : 1 rôti de 850 g, 2 oignons, sel, poivre, persillade, 500 g champignons, 1/2 citron, 2 càc de fond de bœuf, 10 cl d'eau

1. En mode dorer, faite revenir le rôti avec les oignons pendant quelques minutes.
2. Ajouter le sel, le poivre et la persillade.
3. Celui-ci bien doré, le retirer, et le placer dans une assiette.
4. Mettre vos champignons couper en 4, arroser du jus de citron et le fond de bœuf  cuire pendant 3 à 4 minutes.
5. Replacer le rôti dans la cuve avec 10 cl d’eau.
6. Mettre en cuisson rapide pendant 6 minutes.