Hachis camarguais au Cookéo
Publié le 21 Mars 2018
Ingrédients : 4 courgettes, 125 g de riz, 5 cl de vin blanc, 1 oignon émincé, 400 g de steack haché, 1 gousse d'ail, 1 càs d'herbes de provence, 1 càc de cumin, 1 boite de tomates concassées, 25 cl de bouillon de volaille, parmesan
- En mode dorer, faire revenir l'oignon et la viande hachée
- Ajouter le riz et déglacer avec le vin blanc
- Ajouter les courgettes coupées en demi rondelles, l'ail, et les épices, les tomates pelées et le bouillon
- Passer en cuisson rapide pour 11 min
- Rajouter du parmesan au moment de servir
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