Hachis camarguais au Cookéo

Publié le 21 Mars 2018

Ingrédients : 4 courgettes, 125 g de riz, 5 cl de vin blanc, 1 oignon émincé, 400 g de steack haché, 1 gousse d'ail, 1 càs d'herbes de provence, 1 càc de cumin, 1 boite de tomates concassées, 25 cl de bouillon de volaille, parmesan

  1. En mode dorer, faire revenir l'oignon et la viande hachée
  2. Ajouter le riz et déglacer avec le vin blanc
  3. Ajouter les courgettes coupées en demi rondelles, l'ail, et les épices, les tomates pelées et le bouillon
  4. Passer en cuisson rapide pour 11 min
  5. Rajouter du parmesan au moment de servir
riz
riz

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Rédigé par corinnevolley

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