cococuistot.overblog.com

Ingrédients : 100 g de pâtes sèches, 250 g d'épinards hachés surgelés, 1 cube de bouillon délayé dans 200 ml d'eau chaude pour un cookéo et 250 ml pour une sauteuse, 50 g de fromage de chèvre frais, 3 càs crème fraiche, parmesan

PREPARATION

1. Dans une sauteuse, déposer les pâtes sèches et les épinards hachés.
2. Mouiller le tout avec les 250 ml de bouillon.
3. Laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement.
4. A la fin de la cuisson, rajouter le chèvre préalablement coupé en cubes.
5. Surveiller régulièrement le niveau d'eau car la quantité recommandée  peut varier selon les pâtes et surtout l'intensité du feu...
6. Prendre également une sauteuse pas trop grande, de façon à ce que lorsque vous mettez l'eau, elle recouvre bien les pâtes.

PREAPRATION AU COOKEO DE MOULINEX

1. Placer les pâtes sèches et les épinards hachés dans la cuve du cookeo. Recouvrir le tout du bouillon.
2. Lancer le mode sous-pression durant 6 minutes.
3. Une fois la cuisson terminée, ajouter le chèvre. Mélanger.