Roulé au nutella pour mes ados

Publié le 26 Janvier 2013

Ingrédients : 5 oeufs, jaunes et blancs séparés, 135 gr de sucre, 110 gr de farine, 1 pincée de sel, 220 gr de nutella, 1 sachet de sucre vanillée, 2 cs de sucre glace

  1. Préchauffer le four à 200°C

  2. Séparer les blancs des jaunes

  3. Fouettez les jaunes avec le sucre, et le sucre vanillé

  4. Incorporer la farine

  5. Monter les blancs en neige ferme avec le sel

  6. Mélanger le tout

  7. Verser la préparation sur une plaque rectangulaire recouverte d'une feuille de papier sulfurisée

  8. Enfourner 15 min

  9. Démouler sur un torchon humide, et recouvrir d'un torchon humide, laisser refroidir

  10. Tartiner la génoise de nutella, et l'enrouler très serrée

  11. Mettre au réfrigérateur 2 h

  12. Sortir le roulé et saupoudrer de sucre glace

roulé au nutella
roulé au nutella
roulé au nutella

roulé au nutella

Roulé au nutella pour mes ados

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert, #dessert gateau, #gâteau

Commenter cet article