Tarte au Thon

Publié le 16 Août 2016

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, moutarde, 300 g de thon au naturel, 1 citron, 4 œufs, 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait, 50 g de gruyere râpé, sel et poivre

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Garnissez un moule à tarte de la pâte feuilletée. Piquez-la avec la fourchette et couvrez le fond avec d'une fine couche de moutarde. Égouttez le thon, émiettez-le finement à la fourchette puis arrosez-le d'un filet de citron.
  3. Fouettez les œufs, la crème, le lait avec le thon et le fromage rapé. Mélangez jusqu'a ce que la préparation soit bien homogène. Salez, poivrez. Versez le tout sur la pâte, lissez et faire cuire au four pendant 35 min. servir chaud, accompagné d'une salade verte
tarte

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Rédigé par corinnevolley

Publié dans #Tartes, #entrée, #Tartes salées

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