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Ingrédients : 1,2 kg d'abricots, 800 g de confisuc, 3 sachets d'infusion de lavande

1. Rincer les abricots
2. Dénoyauter les abricots
3. Couper en 8 les abricots
4. Les mettre dans la bassine à confiture
5. Recouvrir de sucre et de lavande, bien mélanger, laisser reposer 30 min
6. Cuire pendant 15 min , en remuant de temps à autre
7. Mixer les fruits
8. Mettre la confiture dans des pots à confiture préalablement stériliser, les fermer et les retourner
9. Laisser reposer jusqu'à refroidissement