Publié le 2 Août 2015

Ingrédients : 70 g oignons, 2 gousses d'ail, 3 brins persil, 10 g d'huile d'olives, 800 g courgettes, 1 c. à café rase sel fin, poivre, 300 g tomates pelée au jus, 150 g mascarpone, 1 c. à café rase d'épice à colombo, 12 feuilles lasagne précuite, 200...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 28 Juillet 2015

Ingrédients : 2 oignons, 1 échalote, 6 blancs de poulet, huile, SP, 1 càs bombée de miel, 1 càc cumin, 1/2 càc de canelle, 2 badianes, 200 ml d'eau, 200 g d'abricot moelleux, 20 cl de crème, 5 cl de vinaigre balsamique Peler et émincer les oignons et...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #viande

Publié le 26 Juillet 2015

Ingrédients : 8 tranches de pain de mie (blanc, complet, ou aux céréales : au choix) - beurre , 1 boule de mozzarelle ou des plaques de fromage à la mozzarella, 1 tomate bien mûre - huile d'olive, sel, poivre, ail, origan ou basilic sec ou frais, 4 ou...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 26 Juillet 2015

Ingrédients : 150 g de Tuc, 75 g de beurre, 1 oeuf, 300 g de fromage frais (Type Philadelphia), 5 cl de lait entier, 1 càs de basilic, 1 càs de ciboulette, 50 g de parmesan, Le zeste d' un citron, Quelques Pétales de Jambon Cru Aoste, une poignée de pistaches...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 22 Juillet 2015

Ingrédients : 3 oeufs, 120 g de sucre, 120 g de beurre de cuisson, 50 g de farine, 2 à 3 gouttes d’arômes de citron ou un zeste de citron, 80 g de noix de coco râpée, 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four th.6 (180°C). Séparez les blancs des jaunes...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #gâteau

Publié le 12 Juillet 2015

Ingrédients : 4 oeufs, 6 saucisses de type knackis, 2 càs de moutarde à l'ancienne, 80g de farine, 50g de maïzena, 1 sachet de levure, 2 yaourts nature, 100g de gruyère, Sel, poivre Mettre le four th. 6. Fouetter les oeufs avec les yaourts et la moutarde....

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 12 Juillet 2015

Ingrédients : 30 g de sucre, 500 g lait, 200 g de brugnons Mettre tous les ingredients dans le thermomix. Mettre 1 min, vit 10. Servez smoothie

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #boisson

Publié le 12 Juillet 2015

Ingrédients : 200 g de crevettes, 500 g de moules, 300 g de limande, 2 échalotes, 12,5 cl de vin blanc, 1 boîte de bisque de homard, 6 càs de crème fraiche, SP, 1 càc de curry Dans un wok, mettre 2 càs d'huile d'olive, et faire revenir les échalotes,...

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Publié dans #Poisson

Publié le 20 Juin 2015

Ingrédients : 8 à 10 tomates bien rouges, huile d'olive, ail, persil, sel, poivre, origan ou marjolaine(important pour le goût), chapelure Couper les tomates en 2. Lever les graines. Saler l'intérieur et les placer dans un plat lègèrement huilé qui ira...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #accompagnement

Publié le 20 Juin 2015

Ingrédients : 3 courgettes, 1 càs d'huile d'olive, 3 oeufs, 100 g crème fraîche, 50 g gruyère, sel, poivre 1. Couper les courgettes en grosses rondelles mettre dans le et mixer 5 sec/vitesse 5. 2. Ajouter l'huile et faire revenir 3min/100°C// 3. Ajouter...

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Publié dans #accompagnement