Publié le 11 Mai 2013

Ingrédients : Reste de purée, 1 ou 2 oeufs battus selon le reste, 1 échalote, ciboulette, un peu de farine si la purée est liquide, SP, 50 g de gruyère rapé, huile Mélanger la purée, l'oeuf, échalote émincée, la ciboulette ciselée, SP, gruyère, un peu...

Rédigé par corinnevolley

Publié le 11 Mai 2013

Ingrédients : 4 kiwis, 150 g de beurre mou, 150 g de farine, 150 g de sucre roux, 1 sachet de pépites de chocolat noir Préchauffer le four à 170° Eplucher les kiwis et les couper en rondelles Au fond d'un plat, disposer les kiwis, parsemer de pépites...

Rédigé par corinnevolley

Publié le 10 Mai 2013

Ingrédients : 200 g de saumon fumé + 2 tranches, 1 botte de ciboulette ciselée, 1 jus de citron, 200 g de fromage ST moret, 2 càs de fromage blanc, 70 g de beurre, 2 oeufs, 110 g de crackers, SP Précahuffer le four à th 6. Faire fondre le beurre, écraser...

Rédigé par corinnevolley

Publié le 10 Mai 2013

Ingrédients : pour le gratin : 6 courgettes, 2 gousses d'ail, 20 cl de crème, 20 cl de lait, 3 oeufs, 150 g de gruyère râpé, SP, noix de muscade. Pour le porc : 1 kg d'échine de porc, 2 oignons, 1/4 l de bouillon de volaille, pour la sauce : 1 càs de...

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Publié dans #plat

Publié le 7 Mai 2013

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, 30 cl de crème fraiche, 200 g de lardons fumés, 1 petite boite de champignons de paris émincés Etaler la pâte dans une tourtière, la piquer et la passer au four 10 min à 180° Faire revenir les lardons et les champignons...

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Publié le 7 Mai 2013

Ingrédients : 4 escalopes de dinde, 4 demis tranche de jambon, 8 toastinette de fromage, 1 oeuf, chapelure, huile Dans une assiette battre un oeuf, dans une autre mettre de la chapelure Passer l'escalope dans l'oeuf d'un seul coté, puis dans la chapelure...

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Publié le 6 Mai 2013

Ingrédients : 3 aubergines, 1 poivron rouge, 3 oignons, 1 petite boite de tomates concassées, paprika, cumin, ail, SP, herbes de provence, 3 càs de crème fraîche Eplucher et émincer les oignons, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive Rincer les...

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Publié le 6 Mai 2013

Ingrédients : 2O petits beurres + 8 pour le support, 100 g de beurre salé, 50 g de sucre, 150 g de chocolat noir, 1 oeuf, 50 g de poudre de noisette Pour le fudge : 15 cl de lait, 250 g de sucre, 15 cl de crème fraiche Faire fondre le chocolat avec le...

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Publié le 4 Mai 2013

Ingrédients : 500 g de farine, 150 g de beurre, 300 g de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel et de cannelle, un peu de lait, Nutella, confiture de prunes, un découpoir Travailler la farine, le beurre, le sucre, l'oeuf, sel, cannelle de manière à obtenir une...

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Publié le 4 Mai 2013

Ingrédients : 1 salade chêne, 1 bûche de chèvre, 12 tranches de pain aux figues, origan, 3 càs d' huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, fleur de sel, poivre Nettoyer la salade Préparer la vinaigrette, ajouter la salade taillée en lamelles Préchauffer...

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