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Ingrédients : 700 g filet de cabillaud, 3 oeufs, 200 g crème fraîche, 1/2 c. à c bombée aneth, 1 brin persil, quelques gouttes de tabasco, sel, poivre, 6 tranches saumon fumé Mixer les filets de poisson, le sel, le poivre, l'aneth, le persil, le tabasco...

Ingrédients : 1kg de poires, 150 g de farine, 100 g de beurre, 80 g de sucre, cassonade Préchauffez le four à th.6 (180°C). Beurrez un moule Coupez les poires en morceaux puis déposez-les dans le moule, saupoudrez de cassonade Mettre le plat au four et...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 2 càs de moutarde, 4 belles tomates, 1 boule de mozzarella, SP, origan, huile d'olive Préchauffer le four à 180° Etaler la pâte, badigeonner le fond de tarte de moutarde Couper les tomates en rondelles, les étaler sur...

Alors ça, je peux vous dire que c'est une tuerie !!!! Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine, 125 g de sucre glace, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf. 1 tablette de Chocolat Caramel, 150 ml de crème liquide 50 g de noix de pécan, 2 cuillerées à...

Ingrédients : 1 kg de chou fleur, 1 kg de pommes de terre, 150 g de râpé, Béchamel : 40 g de beurre, 60 g de farine, 1/2 l de lait, SP, noix de muscade Nettoyer le chou fleur et détacher les bouquets; Cuire dans de l'eau salée le chou fleur, 20 min environ,...

Ingrédients : Pour le moelleux : 150 g de sucre, 200 g de farine, 150 g de beurre, 4 œufs,1 sachet de levure chimique, 1/2 citron; Pour le glaçage : 100 g de sucre glace, 1/2 citron Préparez le moelleux : Préchauffez le four th.7 (210ºC). Mélangez le...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 boite de thon au naturel moyenne, 4 belles tomates, 1 grosse càs de moutarde, 10 cl de crème liquide, 50g de fromage râpé, Poivre Préchauffer le four à 200°. Foncer le moule à tarte avec la pâte, la piquer avec les dents...

Ingrédients : 2 gousses d'ail, 200 g d'oignons coupés en 2, 2 càs d'huile d'olive, 1200 kg de pilons ou blancs de poulet, le zeste d'un citron non traité, 4 brins de persil équeutés, le jus d'un citron, 150 g d'eau, 1 càc de cumin en poudre, 4 pistils...

Ingrédients : 6 belles tomates mûres, 4 courgettes, SP, huile d'olive, vinaigre balsamique, origan Préchauffer le four à 180° Couper les tomates en rondelles et les placer dans un plat allant au four Couper les courgettes en rondelles et les insérer entre...

Voici la recette préférée de mon fils Mickaël : Ingrédients : 500 g de spaghetti, 200 g de lardons fumés, 1 petite boîte de champignons, 20 cl de crème fraîche, 4 jaunes d'oeuf, SP, noix de muscade Faire chauffer de l'eau salée dans une grande quantité...