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Ingrédients : 1 kg de poireaux, 2 échalotes, 2 càs d'huile d'olive, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 bûche de chèvre, 1 paquet de ravioles Nettoyer et couper les poireaux en tronçons d' 1/2 cm d"épaisseur, éplucher et émincer les échalotes Faire suer...

Ingrédients : 500 g de courgettes râpées, 3 oeufs, 300 g de bouillon de volaille, 1 briquette de crème fraîche, 1 sachet de riz, 1/2 sachet de fromage râpé, SP Mixer les courgettes quelques secondes VIT 6 Mélanger tous les ingrédients à cru 40 sec/Vit...

Ingrédients : 6 pommes de terres, 500 g de viande hachée, 2 oignons, huile d'olive, SP, 2 càc de curry, 20 cl de crème, 150 g de gruyère Préparer une purée avec les pommes de terre Faire revenir les oignons dans un peu d'huile, ajouter la viande hachée,...

Pâte à crêpes : 250 g de farine, 3 oeufs, 3 pincées de sel, 1 càs d'huile, 1/2 l de lait 400 g d'épinards, 20 cl de crème fraîche, SP Sauce béchamel : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1/2 l de lait, 2 pincée de sel, 150 g de gruyère rapé Préparer la pâte...

Ingrédients : pour le gratin : 6 courgettes, 2 gousses d'ail, 20 cl de crème, 20 cl de lait, 3 oeufs, 150 g de gruyère râpé, SP, noix de muscade. Pour le porc : 1 kg d'échine de porc, 2 oignons, 1/4 l de bouillon de volaille, pour la sauce : 1 càs de...

Ingrédients : 8 petits chorizo à cuire, 3 échalotes, 300 g de riz pour risotto, 1 l de bouillon de poule, 250 g de mascarpone, 50 g de parmezan, paprika, 3 càs d'huile d'olive Préparer le bouillon, faire bouillir l'eau avec 2 cubes de poule Eplucher et...

Ingredients : pour la sauce : 1 yaourt grecque, 1 cs de mayo, 1 cs de citron, 1 pincée de piment, 1 gousse d'ail pilée, 1 cs de ciboulette, persil, 1 cc cumin, SP, tomate, 1 oignon émincé, laitue, 4 pains à kebab Pour la marinade : 1 kg d'escalope poulet...