Publié le 19 Novembre 2014

cake Ingrédients : 6 oeufs, 1 bocal de poivrons au naturel, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure, 3 càs de comté râpé, 50 g de parmesan, 1 càc de curcuma, 1 càs d'huile d'olive, 10 cl de lait concentré non sucré, SP Préchauffer le four à 200°C Faire...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #entrée

Publié le 11 Novembre 2014

Ingrédients : 700 g d'eau, 300 g de vin blanc, 1 cube de bouillon de volaille, 1 carotte, 1 oignon, un morceau de poireau, 3 clous de girofle, 1 feuille de laurier, persil, 4 blancs de poulet, 1 petite boite de champignon de Paris,1 paquet de quenelles...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 11 Novembre 2014

Ingrédients : 1 courgette, 1 grosse pomme de terre, 1 aubergine, 2 carottes, 1 gousse d'ail, 1 cube or, 1 oignon, 600 g d'eau, 1 pincée poivre Eplucher et couper les carottes, la pomme de terre, l'aubergine, l'ail et l'oignon , Couper en rondelle la courgette...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #soupe

Publié le 11 Novembre 2014

Ingrédients : 150 g de beurre mou, 140 g de sucre, 1 càs de rhum ambré, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 180 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 g de lait, 20 g de cacao amer Préchauffer votre four à 180°. Mettre dans le tout le beurre en morceaux,...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Publié le 11 Novembre 2014

Ingrédients : 250 g de mascarpone, 100 g de sucre, 2 oeufs, 25 spéculos, 3 càs de café, cacao en poudre Séparer les blancs des jaunes Mélanger les jaunes avec le sucre Ajouter le mascarpone, et le café, bien mélanger Monter les blancs en neige avec une...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Publié le 9 Novembre 2014

Ingrédients : 8 plaques de ravioles du Dauphiné, 400 g de bœuf haché, 500 g de coulis de tomate, 1 carotte, 2 oignons, 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide, du parmesan fraîchement râpé,1 sucre en morceau,sel, poivre, 200 g de râpé 1- Éplucher et...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 9 Novembre 2014

Ingrédients : 4 gousse d'ail, 1 oignon coupé en 2, 1 blanc de poireau coupé en 2, 70 g d'huile d'olive, 425 g de tomates pelées, SP, thym, 1 càs de ras el hanout, 100 g d'eau, 1/2 càc harissa, 200 g de carottes coupées en rondelles, 100 g de navets coupés...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat

Publié le 6 Novembre 2014

Ingrédients : La pâte sucrée : 140 g de beurre mou, 75 g de sucre glace, 25 g d'amandes en poudre, 1 pincée de fleur de sel, 1 oeuf, 250 g de farine, le zeste d'un citron, La crème au citron : le zeste et le jus de 2 citrons, 2 oeufs, 40 g de beurre mou,...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Publié le 4 Novembre 2014

Ingrédients : 75 gr de beurre, 4 blancs d'oeufs ou 120 gr, 150 gr de sucre, 50 gr de poudre d'amandes, 50 gr de farine, 1 pincée de vanille en poudre, 1 pincée de sel, Nutella ou confiture Préchauffer votre four à 200 ° Mettre le beurre dans le et programmer...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #dessert

Publié le 3 Novembre 2014

Ingrédients : 1 kg de sauté de porc, 8 carottes, 150 g d'olive verte, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 petite boîte de champignons, 1 càs de farine, 2 càs de concentré de tomate, 8 pommes de terre, 1 verre de vin blanc, 3 feuilles de laurier, 1 cube de bouillon...

Rédigé par corinnevolley

Publié dans #plat viande