Publié le 11 Novembre 2014
Ingrédients : 700 g d'eau, 300 g de vin blanc, 1 cube de bouillon de volaille, 1 carotte, 1 oignon, un morceau de poireau, 3 clous de girofle, 1 feuille de laurier, persil, 4 blancs de poulet, 1 petite boite de champignon de Paris,1 paquet de quenelles...
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