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Ingrédients : 250 g d'asperges vertes, découpées en tronçons d'environ 2 cm, 250 g de rigatoni ou pâtes fraîches, 30 g de beurre, 4 cuillères à soupe de crème liquide, 1 zeste de citron finement râpé, 60 g de parmesan, sel et poivre du moulin ​ Faire...

Ingrédients : 400 grammes magret de canard, 500 grammes carotte, 35 centilitres vin rouge, 100 grammes lardon, 1 oignon, 1 gousse ail, 0,5 cuillère à soupe farine de blé, 0,5 cuillère à café thym séché, 1 feuille de laurier, 1 càc de cumin Retirez la...

Ingrédients : plat principal : 450 g d'aubergines, 400 g tomates concassées, 100 g oignon, 15 g + 5 g huile d'olive, 600 g viande hachée, 150 g pomme de terre, épices : 1 càc de coriandre, 1 càc de paprika, pâte à crumble : 90 g farine, 90 g parmesan,...

Ingrédients : 800 gr d'Osso Bucco, 1 oignon émincé, 125gr de lardons, 3 carottes en rondelles (surgelées ou non), 1 petite boîte de champignons de Paris, 50 cl de vin blanc sec, 50 cl d'eau, 2 cl de madère, 1 càs de crème fraîche, Sel, poivre Mettre le...

Ingrédients : jambon cuit : 250 g, macaronis : 450 g, champignons de paris : 12, comté : 120 g, parmesan râpé : 50 g, margarine : 2 càc, créme fraîche : 25 cl, vin blanc sec : 2 càs, bouillon de volaille : 1 càs Faites cuire les macaronis. Egouttez-les...

Ingrédients : 800 gr de Jarret de porc, 4 saucisses de Toulouse, 250 gr de mogettes de Vendée, 4 carottes, 4 pommes de terre, 3 gousses d’ail, 1 oignon, 2 càc de cumin, 2 càs de Viandox, 1 càc de romarin, 1 càs d'huile d'olive, poivre, 800 ml d’eau Faire...

Ingrédients : 1kg d'épinards à la crème surgelés, 20 cl de crème liquide ou de lait concentré non sucré, 100 g de gruyère râpé, 12 plaques de ravioles de romans, noix de muscade, SP Préchauffer le four à 180° Laisser décongeler les épinards, SP, saupoudrer...

Ingrédients : 200 de râpé ou de parmesan, 15 lasagnes précuites, la béchamel : 100 g de farine, 80 g de beurre, 1000 g de lait, noix de muscade, SP, la garniture : 400 g de viande haché de boeuf, 1 oignon coupé en 2, 1 gousse d'ail, 1 càs d'huile d'olive,...

Ingrédients : 4 chipolatas, 1 boite de concassées de tomates, 1 poivron rouge, 1 oignon finement haché, 2 gousses d'ail, 300 g de pâtes, 3 càs d'huile d'olive, 1 càc de graines de fenouil, 1 càc de sucre, SP Faire griller sous la grille du four le poivron,...

Ingrédients : 380 g farine, 120 g maïzena, 80 g de beurre fondu, 5 oeufs, 0,20 l Bière blonde, 0,50 l lait, 30 g sucre poudre Incorporer tous les éléments dans le bol en commençant par la farine et la maïzena. Mélanger 30 sec/vit6 Laisser reposer 1/2...