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Ingrédients : 200 gr farine, 90 gr lait, 1 oeuf, 30 gr sucre, 30 gr beurre mou, 1 sachet de levure de boulanger, sirop d'érable Préchauffer le four à 50° Mettre la levure et le lait dans le bol. 2minVit2/ 37°/ Rajouter ensuite la farine, l'oeuf, le sucre,...

Ingrédients : 3 oranges, 175 g de farine, 175 g de beurre, 175 g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 3 œufs Préchauffer le four th.6 (180°C). Faire fondre le beurre. Le mettre dans un saladier. Ajouter en remuant avec un fouet dans l'ordre...

Ingrédients : 1 saucisson à cuire, moutarde, herbes de provence, 1 pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf Prendre le saucisson à cuire, le mettre dans une casserole remplie d'eau et cuire en frémissant 25mn, retirer de l'eau et laisser un peu tiédir , retirer...

Ingrédients : 1,200 kg de tomates, 2 échalotes, 2 oignons, 2 càs d'huile d'olive, 1 poireau, 300 g de carottes, 1,5 l de bouillon de volaille, SP, 1 petite boîte de concentré de tomates, 15 cl de crème fraîche Emincer les oignons et les échalotes, les...

Ingrédients : 1 kg de poireaux, 2 échalotes, 2 càs d'huile d'olive, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 bûche de chèvre, 1 paquet de ravioles Nettoyer et couper les poireaux en tronçons d' 1/2 cm d"épaisseur, éplucher et émincer les échalotes Faire suer...

Ingrédients : 2 oeufs, 55 g de maïzèna, 160 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 850 g de lait à température ambiante, 150 g de chocolat noir en morceaux Verser tous les ingrédients dans le bol, et mettre à cuire 10 min/90°C/Vit 3, avec le gobelet A...

Ingrédients : 500 g de porc, 2 oignons, 1 càs de nuoc mam, 1 càc de maïzéna, 12 cl d'eau, 4 càc de soja, 3 càs de sucre, 1 gousse d'ail, SP, 1 càs de gingembre Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les morceaux de porc Mélanger l'eau, le soja, sucre,...

Ingrédients : 250 g de thon en boîte naturel, 3 oeufs, 160 g de gruyère, 2 càs de crème, 2 càc de tabasco, 2 pincée de sel, poivre, 1 càs de maïzena Mixer le thon égoutté, les oeufs, la crème, le gruyère, pendant 1 min Ajouter le tabasco, SP, la maïzena,...

Ingrédients : 1 langue de boeuf, 1 verre de vinaigre blanc, 2 carottes, 2 branches de céleri, 2 gros oignons, 3 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 c. à s. baies de genièvre, 1 c. à s. de poivre en grain Sauce : 100 g de beurre, 80 g de farine,...

Ingrédients : 4 pommes épluchées et évidées, 1 jus de citron, 50 g de sucre, 900 g d'eau Mettre l'eau et le sucre dans le bol et chauffer 10 min/90°C/vit 1 A la sonnerie, ajouter le jus du citron, les fruits, mixer à vit 4 et augmenter progressivement...