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Ingrédients : 3 poireaux, 2 échalotes, 10 cl d'eau, 1 càs d'huile d'olive, Béchamel : 30 g de beurre, 30 g de maïzena, 30 cl de lait, SP, noix de muscade, 120 g de râpé Nettoyer les poireaux, les couper en rondelles Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile...

Ingrédients : pour la pâte brisée : 250 gr de farine, 1 càc de sel, 80 gr d'huile d'olive, 80 gr d'eau, la farce au poireaux : 2 échalotes, 600 gr de poireaux, 20 ge d'huile d'olive, 125 gr de vin blanc, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre, 200 gr de...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 4 oeufs, 20 cl de crème liquide, 6 oignons, 300 g de viande hachée, 2 càc de curry, 2 càs de miel, 1 càs d'huile d'arachide, Sel, Poivre Préchauffer le four à 210°C (thermostat 6-7). Éplucher et couper les oignons . Dans...

Ingrédients : 1 pâte à pizza maison ou non, 100 ml de sauce tomate maison ou non, 60 gr de mozzarella en rondelles, 15 gr de parmesan, 60 gr de jambon blanc, 100 gr de champignons émincés, sel, poivre, origan, huile d'olive Découper en morceaux le jambon....

Ingrédients : 500 g poireaux, émincés en fine rondelles, à discrétion sel, poivre, 150 g lardons fumés, 200 g fromage de chèvre frais, 100 g crème liquide entière, noix de muscade, 3 oeufs moyens, 200 g buche de chèvre, 25 g beurre, 100 g de râpé , pâte...

Ingrédients : 6 tranches de jambon blanc découenné, 4 gros oignons, 2 gousses d'ail, 5 feuilles de sauges, 3 brins de persil, 200 g de comté, 30 cl de crème fraiche, 3 oeufs, 1 pâte feuilletée, 2 càs d'huile d'olive, SP Préchauffer le four à 220°c Peler...

Ingrédients : 750 g de courge, 2 oeufs, 25 cl de crème fraiche, noix de muscade, 50 g de lardons fumés, 1 pâte feuilletée, SP, 1 oignon, 1 càs de sucre roux, 1 càs de vinaigre balsamique Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°c). Placer la pâte dans...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 250 g de roquefort, 5 œufs, 20 cl de crème fraîche, SP Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Dans une jatte, casser 5 œufs puis ajouter la crème fraîche. Mélanger la préparation. Prendre une assiette plate et...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 200 g de ratatouille, 20 cl de fromage blanc, 2 oeufs battus en omelette, 100 g de gruyère râpé, herbes de provence, sel, poivre Foncer un moule à tartelette avec la pâte feuilletée. Préchauffer le four à 200°C. Mélanger...

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, moutarde, 300 g de thon au naturel, 1 citron, 4 œufs, 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait, 50 g de gruyere râpé, sel et poivre Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Garnissez un moule à tarte de la pâte...