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Publié le 1 Avril 2017

Ingrédients : 2 pots de yaourt, 3 oeufs, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, rhum, nutella, pâte à sucre, nounours en guimauve Mélanger les yaourts avec le sucre et les oeufs Préchauffer...

Publié le 29 Mars 2017

Ingrédients : biscuits à la cuillère, 4 pots de Gervita, 1 càs de crème épaisse, 250 g de fraises coupées en 2, 50 g de sucre + 20 g, 10 cl de Kirsch, 1/2 càc d'agar agar 1/ Mélanger le Kirsch avec 10 cl d'eau et 50g de sucre jusqu'à dissolution. 2/ Tremper...

Publié le 18 Mars 2017

Ingrédients : 500 g farine T45, 140 g beurre pommade, 300 g de liquide = 4 œufs (200g au minimum) + compléter avec fleur oranger si souhaité + compléter avec lait entier, 70 g sucre glace, 7 g sel, 14 g levure sèche de boulanger, sucre en grains Mettre...

Publié le 13 Mars 2017

Ingrédients : 500 g de farine T45, 20 g de levure fraîche, 7 à 8 g de sel, 3 oeufs moyens, 125 g de beurre fondu, 1 zeste de citron, 1 zeste d'orange, le jus de l'orange et 2 càs d'eau de fleur d'oranger, 125 g de sucre, 200 g de lait Dans le bol, mettre...

Publié le 1 Mars 2017

Ingrédients : 1000 g de lait demi écrémé, 180 g de riz rond blanc, spécial dessert, 100 g de sucre, 10 g de sucre vanillé, 30 g de caramel liquide 1. Mettre le lait dans le bol , chauffer 8 min /90°C/ vit1. 2. Ajouter le riz, cuire 25 min /90°C/ vit1...

Publié le 12 Février 2017

Ingrédients : 280 g de beurre , 250 g de spéculos, 400 g de lait concentré sucré, 100 g de sucre, 3 bananes, 300 g de crème liquide entière très froide, 50 g de mascarpone, c hocolat noir ou au lait Mettre 100 g de beurre mou et les biscuits en morceaux...

Publié le 2 Février 2017

Ingrédients : Pour l'étape 1 : 2 jaunes d'oeuf , 60 g s ucre en poudre, 30 g f arine, 25 cl de lait écrémé, Pour l'étape 2 : 60 g de beurre, 4 jaunes d’ Oeufs , 150 g de p oudre d'amande , 100 g s ucre en poudre , Pour l'étape 3 : 2 rouleaux de pâte feuilletée,...

Publié le 15 Janvier 2017

Ingrédients : 3 oeufs, 160 g de beurre, 1 boite d'ananas en tranche,160 g de farine, 160 g de sucre, 4 càs de noix de coco râpé, 1 càs de malibu coco, 1 pincée de sel , pour le croustillant : jus de citron vert, 80 g de sucre, 60 g de noix de coco râpé...

Publié le 8 Janvier 2017

Ingrédients : 3 citrons non traités, 4 oeufs, 200 g de beurre mou, 1 yaourt au citron, 250 g de farine, 200 g de sucre, 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C Râpé le zeste des citrons, presser les citrons Reserver 1/3 du jus de citron...

Publié le 1 Janvier 2017

Ingrédients : Pour les 6 coques en chocolats : 80 g de chocolat noir, 40 g de chocolat blanc, Pour la mousse au chocolat : 120 g de chocolat noir, 25 g de beurre fondu, 50 g de crème semi épaisse, 12 g de sucre, 1 jaune d’œuf + 2 blancs, Pour la dacquoise...

Rédigé par corinnevolley

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