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Ingrédients : 3 poivrons 1 jaune, 1 rouge, 1 vert. Coupées en cubes, 2 aubergines coupées en morceaux, 4 courgettes coupées en morceaux, 3 tomates coupées en morceaux, 1 échalote émincée, 2 gousses ail écrasées, 1 oignon, huile d'olive herbes de provence,...

Ingrédients : 180 g de semoule moyenne, 1 concombre, 2 belles tomates, 1 citron épluché, 1/2 poivron rouge, 1oignon blanc, 2 càs d'huile d'olive, persil, 10 feuilles de menthe, SP, coriandre Peser la semoule dans un saladier Laver les légumes, éplucher...

Ingrédients : 350 g de pavé de saumon coupé en cube, 4 carottes en rondelles, 1 échalote, jus de 1 citron, du persil haché, 2 càs de maïzena, 25 cl de crème fraîche allégée, 40 cl de bouillon de volaille, 2 càs de moutarde, sel et poivre. Commencez par...

Ingrédients : 1 kg de sauté de porc, 2 oignons, 3 carottes, 3 gousses d'ail, 1 barquettes d'allumettes de lardons natures, caramel : 30 g de sucre + 1 verre d'eau, 5 càs de sauce soja, champignons noirs déshydratés, SP, huile, eau Emincer les oignons,...

Ingrédients : 1 salade romaine, 2 filets de poulet, 20 tomates cerises, 1 yaourt, 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, SP, 30 g de parmesan Emincer le poulet, le faire revenir et laisser refroidir Couper les tomates en 4 Emincer la salade...

Ingrédients : 1 poulet fermier, 2 poivrons rouges, 1 poivron vert, 500 g de tomates, 2 gousses d'ail, ail, thym, laurier, 1 oignon, 6 pincées de sel fin, 4 cl d'huile d'olive, 2 g de piment d'espelette, pour la garniture : 20 g de gros sel, 240 g riz...

Ingrédients : 150 g de carottes, 150 g de courgettes, 150 g de radis longs blancs ou noirs, 150 g d'haricots verts, 20 g de gros sel, pour la sauce : 1 oeufs, 20 g de moutarde, 4 pincées de sel fin, 15 cl d'huile d'arachide, pour le reste de la recette...

Ingrédients : 1,5 kg de morue, 750 g de bulots, 800 g de supions, 6 œufs, 500 g de haricots verts frais, 6 carottes nouvelles, 6 pommes de terre, 1 petit chou-fleur, 3 petites courgettes, 3 petits fenouil, 3 petites betteraves, 1 bouquet garnis, 6 grains...

Ingrédients : 1 kg de paleron coupé en morceaux, 1 oignon émincé, SP, 3 carottes, 3 poireaux, 6 pommes de terre, 2 navets, 1 bouquet garni, 1 bouillon de poule, 400 ml d'eau chaude Faire dorer l'oignon , ajouter le paleron coupé, SP Ajouter les carottes...

Ingrédients : 500 g d'escalope de porc, 500 de champignons de paris surgelés, 500 g de carottes en rondelles surgelées, 1 cube de bouillon de boeuf, épice de colombo, 1 oignons, huile d'olive, SP Emincer l'oignon, mettre en mode dorer, faire revenir l'oignon...