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Ingrédients : 4 courgettes moyennes, 600 g de tomates, 350 g de viande hachée, 3 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, 600 g de tomates très mûres, sel, du poivre, 100 g de gruyère râpé, pour la béchamel : 30 g de beurre , 30 g de farine , 60 cl de...

Ingrédients : 240 g de farine, 120 g de sucre glace, 50 g d’amandes en poudre, 125 g de beurre, 1 oeuf, 1 jaune d’oeuf pour la dorure Faire le sucre glace avec thermomix 30s/vit9 Dans le bol, mettre : la farine, le sucre, la poudre d’amandes, le beurre...

Ingrédients : 300g de farine, 3 œufs, 1 càc de sel Introduire tous les ingrédients dans le bol et programmer 20sec/vit8. Racler les parois à l’aide de la spatule et mixer à nouveau 20sec/vit8. Sortir la pâte du bol former une boule, l’enrouler dans de...

Ingrédients : Pour la pâte : 2 jaunes d'oeuf, 70 g de sucre en poudre, 80 g de beurre, 105 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 pincée de fleur de sel, Pour la garniture : 3 oranges, 1 pamplemousse rose, Pour la crème : 15 cl de crème liquide...

Ingrédients : 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de concentré de tomate, 1 càc de cumin, 3 pincée de piment de cayenne, sel, 1 l de bouillon de volaille, 50 cl d'eau, 3 carottes, 250 de lentilles corail, 1 jus de citron vert...

Ingrédients : 4 merlans, 2 échalotes, 2 tomates, 1 botte de persil plat, 10 cl de vin blanc sec, 30 g de beurre doux, pour les légumes : 300 g de courgettes, 300 g de carottes, 300 g de céleri rave, 1 oignon, 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 bouquet...

Ingrédients : 4 cuisses de poulet, 200 g de riz basmati, 2 petits oignons, 1 cube de bouillon ail et persil, 2 càc de cumin, 2 càc de paprika doux, 100 cl d'eau, 1 càs d'huile d'olive Faire revenir les cuisses dans l'huile d'olive Peler et émincer les...

Ingrédients : 3 courgettes, 3 pommes de terre, 2 oignons moyens, 1 gousse d'ail, herbes de provence, 15 cl de bouillon de légumes, 1 càs d'huile d'olive Eplucher et couper les pommes de terre, les oignons et les courgettes sans les éplucher Faire revenir...

Ingrédients : 8 paupiettes de veau, 3 échalotes, 1 grosse boite de tomates pelées, 6 carottes, 25 cl de vin blanc, 40 cl d'eau, 1 bonne càs de farine, SP, 1 bouquet garni, 1 càc de cumin, 1 càs d'huile d'olive, 300 g de pennes En mode dorer, faire revenir...

Ingrédients : 600 g de poulet, 200 g de champignons frais, 2 échalotes, 1 càs d'huile d'olive, 300 ml d'eau, 2 càs de fond de veau, 40 cl de crème fraiche épaisse, 2 càs de maïzena Emincer le poulet en lamelles Hacher finement les échalotes En mode dorer,...